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走進嘉安食品

湖北嘉安食品有限公司座落在依江逐水的嘉魚縣簰洲灣鎮西流街特一號。企業占地面積60畝，總建筑面積2萬多m2，目前資產規模已達近億元，是湖北省農業產業化市省重點龍頭企業。主要生產鄂南十大名菜之一的西流灣牌“簰洲圓子”及附屬產品“臭干子”、“十祥菜”、 “多味香腸”等傳統特色系列食品。

美食起源歷史淵源傳統工藝文化內涵嘉安情懷

湖北非遺

公司生產的主打產品西流灣牌“簰洲圓子”榮獲國家地理保護產品認證和綠色食品A級產品認證，更是被國家非物質文化遺產收錄。先后在第十屆中國武漢農業博覽會和第十一屆中國國際農產品交易會上，被國家農業部和武漢市授予“金獎產品”稱號。

簰洲圓子十祥菜臭干子白刁魚魚糜制品青魚草魚

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企業花園式的廠區建設和標準化的生產車間、苛刻的原料選材及嚴格規范的現代化生產流程再加上獨特的傳統工藝，使生產的產品既保持了傳統特色的原汁原味，又質量可控，安全衛生。

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主要生產鄂南十大名菜之一的西流灣牌“簰洲圓子”及附屬產品“臭干子”、“十祥菜”、 “多味香腸”等傳統特色系列食品。

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美食起源

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　　“西流灣”牌簰洲圓子發源于依江逐水的嘉魚縣簰洲灣鎮，該鎮處于神奇的北緯30度，滾滾長江東逝水，至此西流三十里!簰洲灣亦名西流灣。尤其是九八年抗洪搶險眾志成城的奇跡，更讓簰洲灣名揚中外。長江西流形成的洄流灣，讓這里成為天然良港和江鮮聚集棲息寶地。舟來楫往，四方薈萃，史有小漢口之稱，飲食文化、禮儀文化于此得以融合與沉淀。